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彩山酒 ? 厚道酒
非物質文化遺產
金彩山shejianshang de jincaishan 彩山美酒歷史久遠，是盛傳于世的“鄉飲酒禮”必備佳釀，
有唐宋時期寧陽彩山燒酒進貢之說。
光緒年間，以“興泉酒店”為首的“三十二酒坊”，沿用“老五甑”傳統工藝，
酒香醇厚，質地上乘，行銷千里。
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人生如酒，歲月的磨礪與沉淀，讓生命有了厚度，有了收放自如的章法造詣。
Good wine is not only a kind of strength, but also a kind of practice. Life is like wine,
以國家級釀酒大師的傳學幫帶，“匠心釀造”了彩山美酒， “二十六道工序”，口感香醇，好喝不上頭，“彩山酒厚道酒”凝聚了金彩山人的文化底蘊，“彩山特曲傳統釀造技藝”被列為泰安市非物質文化遺產，“寧陽小茅臺”的口碑譜寫了寧陽釀酒史上的又一華麗篇章。
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